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お内裏様とおチャチャ様♪
毎年お雛様を飾ると一番上の段にチャチャがちょこんと座る。
可愛いすぎです。おチャチャ様。
今日の実習は日本料理。最後の実習は「天ぷら」
材料を揚げているときに更に上から衣を垂らして重ね付けすると
より大きく立派な天ぷらになることが分かった。
例えばブラックタイガーが車エビのようになったり☆
油の中で固まりかけた衣を重ねているからサクサクして美味しかった。
外で食べる天ぷらはこうやって揚げているんだなと実感。
でも衣の重ね付け難しく巨大すぎて不格好になってしまった具もあったので
家で再チャレンジしてみよう♪