フランス旅行まであと２週間になった。 二人で情報収集して旅の日程が大方固まってきた。①早朝パリ着→TGVでニースへ。５時間半の列車の旅。 車窓の景色は美しいだろうか。夕方ニース着。 日没時間が20〜21時位だと思うので街を遅くまで歩けそうだ。 夏のニー…

まだ芽は出てないだろうと鉢を覗いてみたら、ルッコラの新芽が２センチも伸びていた！間引くのは可哀相だが、密集しているのでつまんで洗って食べてみた。 ピリッと辛い中にルッコラの味がしていて嬉しかった。ミントとヒソップは変化なし。

今日からハーブを育てることにした。プランターの底に石を敷いて、ハーブ専用の土を入れて３種類の種をまいた。スペアミント、ルッコラ、ヒソップ。この作業をいつも先延ばしにしていたが、ようやくする事が出来た。ミントとヒソップの繁殖力は強いため、ル…