白ワインの会に参加した。 もっとワインのことを勉強しなければならないとヒシヒシと感じた。 まずは原料のブドウの品種から覚えよう。 ワインの会のランチメニューのサラダのドレッシングもすごく美味しかった。 スペインのスープ「ガスパチョ」を応用して…
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