今日の製菓のテスト・・・。先生が目の前にいて緊張してしまい、「おたんじょうびおめでとう」の字が震えてなかなか書けない。制限時間は10分。書いては消し書いては消していくと刻一刻と終了時間が迫る。クリームを絞る口を小さくカットしてしまい細くなっ…
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