①肉料理の試作をした。9/13と同じように再現できて良かった。これで9/30に向けての試作は終了。あとは9/29の事前準備と9/30の本番に行うことをまとめること。 ②妹の誕生日なので、ケーキを焼いた。前期の製菓のテストだったスポンジケーキを作った。挟んだフ…
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