今日から岐阜へキャンプに出掛ける。メインはバーベキュー&郡上踊り! 調理師学校の先輩と行くので、メニューを工夫する予定。 ネットで調べたら、豚バラの塊を炭火で焼いて赤ワインで煮込むというメニューがあったからそれを提案してみよう。
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